SUMMIT CLUB – via Re David, 199 – Bari | Per prenotazioni: +39 366 822 3501
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FOOD&DRINK
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DRINK LIST
Tutti i drink vengono preparati all'interno del nostro locale, il servizio comprende ghiaccio imbustato a parte.
La porzione del singolo drink è di 100 ml.
TWINS
€5
Aperitivo spensierato
Belvedere, Passion Fruit, Biancosarti, Americano Cocchi, Orange Bitter
INCUBUS
€5
Amaro, corroborante, intrigante.
Contro il logorio della vita da DPCM
Summit Secret Mix e un liquore a base di liquirizia e Iris
PIPER
€5
"C'est un cocktail" disse Magritte. Fresco e floreale
Grappa, Distillato d'erbe Alpestre, Roots Kanela, Sherbet Lemon, Violetta, Bitter Violento
SUMMIT MILK PUNCH
€5
Punch brioso al chiaro di latte. Spritz inusuale
Summit Milk Mix, Butter Campari, Barone Pizzini Franciacorta Brut
MELARENÈ
€5
Fresco e speziato, più accattivante della mela e di Adamo ed Eva
Rhum Chalong Bay Thai Basil, Gazpacho di Mela Granny Smith
BEE'S DREAMS
€5
Un sogno di Dalì trasformato in cocktail, fruttoso e fresco
Hendrick's Gin, Kefir di frutti rossi, Miele, Lime, Melagrana
QUATTRO STAGIONI
€5
Estate, inverno, primavera, autunno? Bevilo quando ti pare. Cremoso e spicy
Hendrick's Gin, Chutney di mela agrodolce, Cocco, Lime, Menta
BOLLICINE
CANTINA BARONE PIZZINI (30€)
Animante brut
Vitigno Chardonay
Franciacorta
BARONE PIZZINI SATEN (35€)
Vitigno Chardonnay
Docg
Franciacorta
BARONE PIZZINI ROSE (35€)
Pinot Nero e Chardonnay
Docg
Franciacorta
BARONE PIZZINI BAGNADORE (45€)
Vitigno Chardonnay - Pinot nero
Docg
Franciacorta
BILLECART BRUT RESERVE (50€)
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
Champagne
RUINAT R (50€)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Champagne
BILLECART BRUT ROSE (80€)
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Champagne
BERA (18€)
Moscato D’asti
Docg
Moscato Bianco
VINI
CANTINA - ARCHETIPO (€18)
Sette Lune
Vitigno - Verdeca
CANTINA - ARCHETIPO (12€)
Vitigno - Greco Bianco
CANTINA - DETTORI (15€)
Renosu Bianco
Vitigno - Vermentino e Moscato di Sennori
CANTINA- CASCINA DEGLI ULIVI (16€)
Semplicemente vino Rosa
Vitigno - Merlot e Freisa
CANTINA - MOVIA (35€)
Ambra
Vitigno - Pinot grigio
CANTINA - ARCHETIPO (16€)
Archetipo primitivo
Vitigno - Primitivo
CANTINA- ARCHETIPO (15€)
Niuru Maru
Vitigno - Negramaro
KIT COCKTAIL DA LITRO
La porzione del Cocktail da Litro è di 100cl.
Il Kit Cocktail da Litro contiene ghiaccio imbustato a parte, bicchieri di vetro e garnish imbustate sottovuoto.