SUMMIT CLUB – via Re David, 199 – Bari
Per prenotazioni: +39 366 822 3501
Daiquirico
INGREDIENTI
– Rum di melassa poco invecchiato
– Bitter al cacao
– Kvass di banana
– Liquore alla banana
– Cordiale esotico
TECNICA
Fermented & Poured
Bees dream's
INGREDIENTI
– Distilled gin
– Kefir ai frutti rossi
– Miele
– Angostura bitter
– Lime
TECNICA
Shake & Strain
Quattro stagioni
INGREDIENTI
– Distilled gin
– Chutney spicy di mela e cocco
– Lime
TECNICA
Shake & Strain
Reverso
INGREDIENTI
– Salt caramel Bourbon
– Cordiale di ananas alla piastra
– Soda
– Arancia
TECNICA
Cooked & Poured
Incubus
INGREDIENTI
– Rabarbaro
– Liquirizia
– Genziana
– China
– Menta
– Aloe
– Dittamo
TECNICA
PreBatched & Bottled
Piper
INGREDIENTI
– Grappa bianca
– Alpestre
– Cinnamon trash cordial
– Bitter ai profumi d’arancia
(chiarificato)
TECNICA
Throwing
Twins
INGREDIENTI
– Vodka
– Purea al passion fruit
– Americano Cocchi
– Bitter ai profumi d’arancia
TECNICA
Stir & strain
Melarenè
INGREDIENTI
– Gazpacho di mela verde
– Rum pot still infuso al thai basil
– Spuma ai fiori di sambuco
TECNICA
Strained & foamed
Summit Milk Punch
INGREDIENTI
– Summit cordial milk
– Bitter infuso al burro salato
(butter Campari)
– Franciacorta
(senza lattosio)
TECNICA
Build
Orangey
INGREDIENTI
– Vodka infusa al cookies
– Cordiale agli agrumi
– Fake lime
– Cointreau
– Chicchi di caffè
TECNICA
Build
Beer of the show
Almond
Blanche
La Blanche de Valerie si presenta con un tono delicatamente speziato, boccata fresca ed un finale secco con delle note di pepe.
Incredibilmente piacevola da bere, riesce a diventare facilmente la tua birra preferita grazie al suo elegantissimo carattere